Privacy & Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 13/03/2026

1. Titolare del trattamento

Il presente sito è gestito da Sapor di Pane S.r.l., con sede in Via B. Telesio 14, 87060 Crosia (CS), P. IVA / C.F. 03550470789, REA CS-242914.

Per informazioni relative al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare tramite i recapiti pubblicati sul sito.

2. Chi siamo

Il sito web è raggiungibile all’indirizzo:

Home

Il sito presenta e commercializza online prodotti da forno e prodotti di panificazione del marchio Sapor di Pane.

3. Tipologie di dati raccolti

Possiamo raccogliere le seguenti categorie di dati personali:

• dati identificativi e di contatto, come nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, indirizzo di spedizione e fatturazione;
• dati necessari alla gestione degli ordini, dei pagamenti, delle consegne e dell’assistenza clienti;
• dati tecnici di navigazione, come indirizzo IP, log di accesso, tipo di browser, sistema operativo, user agent, data e ora della richiesta;
• dati eventualmente inseriti nei moduli presenti sul sito;
• dati relativi all’account cliente, se la registrazione è abilitata;
• dati contenuti nei commenti, se la funzione commenti è attiva;
• preferenze relative ai cookie e al consenso.

4. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

1. consentire la navigazione del sito;
2. gestire ordini, acquisti, pagamenti, spedizioni, resi e richieste di assistenza;
3. adempiere a obblighi amministrativi, fiscali, contabili e legali;
4. gestire eventuali account utente;
5. prevenire abusi, attività fraudolente, accessi non autorizzati e spam;
6. rispondere a richieste inviate tramite moduli di contatto o altri canali indicati sul sito;
7. gestire statistiche aggregate e tecniche sul funzionamento del sito;
8. inviare comunicazioni commerciali o newsletter, solo ove consentito dalla legge o previo consenso dell’interessato;
9. gestire le preferenze sui cookie e gli eventuali contenuti incorporati di terze parti.

5. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si fonda, a seconda dei casi, su una o più delle seguenti basi giuridiche:

• esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali, ad esempio per acquisti e richieste relative ai prodotti;
• adempimento di obblighi di legge;
• legittimo interesse del Titolare, ad esempio per sicurezza del sito, prevenzione frodi, gestione tecnica e difesa dei propri diritti;
• consenso dell’utente, quando richiesto, ad esempio per cookie non tecnici o comunicazioni promozionali.

6. Modalità del trattamento

Il trattamento avviene con strumenti informatici e telematici, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e sicurezza. Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita, alterazione o divulgazione indebita.

7. Dati raccolti durante la navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli Internet.

Tra questi possono rientrare:

• indirizzo IP;
• orario della richiesta;
• risorsa richiesta;
• codice di risposta del server;
• informazioni sul browser e sul dispositivo utilizzato.

Tali dati vengono trattati per esigenze tecniche, di sicurezza, diagnostica, manutenzione e tutela del sito.

8. Ordini, checkout e pagamenti

Quando un utente effettua un acquisto sul sito, vengono raccolti i dati strettamente necessari a:

• elaborare l’ordine;
• confermare il pagamento;
• emettere documenti fiscali, ove dovuti;
• organizzare spedizione e consegna;
• fornire supporto post-vendita.

I dati di pagamento non vengono normalmente memorizzati direttamente dal sito, salvo i dati strettamente necessari alla gestione amministrativa dell’ordine. I pagamenti possono essere gestiti tramite fornitori terzi specializzati, che trattano i dati secondo le rispettive informative privacy e in qualità di autonomi titolari o responsabili del trattamento, a seconda dei casi.

9. Account utente

Se il sito consente la registrazione di un account, i dati forniti dall’utente vengono trattati per:

• consentire l’accesso all’area riservata;
• visualizzare lo storico ordini;
• velocizzare acquisti successivi;
• gestire preferenze e dati di profilo.

Gli utenti possono richiedere la modifica o cancellazione dei dati nei limiti consentiti dalla legge. Alcuni dati potranno essere conservati quando necessari per obblighi fiscali, contabili, legali o di sicurezza.

10. Commenti

Se sul sito è attiva la funzione commenti, quando un visitatore lascia un commento possono essere raccolti:

• i dati inseriti nel modulo commenti;
• l’indirizzo IP del visitatore;
• la stringa user agent del browser,

al fine di agevolare il rilevamento dello spam e la sicurezza del sito. Un hash anonimizzato dell’indirizzo email potrà essere inviato al servizio Gravatar per verificare l’eventuale utilizzo del profilo. In tal caso si applica anche l’informativa del relativo fornitore.

I commenti e i relativi metadati possono essere conservati per il tempo necessario alla gestione della discussione, della moderazione e della sicurezza del sito.

11. Media

Se gli utenti possono caricare immagini o altri file sul sito, si raccomanda di non caricare contenuti che includano dati personali non necessari o metadati sensibili, come informazioni EXIF GPS, poiché tali dati potrebbero essere accessibili ad altri utenti o visitatori.

12. Moduli di contatto e comunicazioni

Quando l’utente invia una richiesta tramite form, email, WhatsApp o altri contatti indicati sul sito, i dati trasmessi vengono utilizzati esclusivamente per gestire la richiesta e fornire riscontro.

I dati potranno essere conservati per il tempo necessario alla gestione della comunicazione e, se rilevanti ai fini contrattuali, amministrativi o legali, anche successivamente.

13. Cookie Policy

Il sito utilizza cookie e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle pagine, memorizzare preferenze, raccogliere statistiche e, se previsto, offrire funzionalità di marketing o contenuti di terze parti. Sul sito è presente un sistema di gestione del consenso ai cookie.

13.1 Cookie tecnici e funzionali

Sono necessari per il corretto funzionamento del sito, per la sicurezza, per la gestione della sessione, del carrello, del login e delle preferenze dell’utente. Non richiedono normalmente il consenso.

13.2 Cookie di preferenza

Consentono di memorizzare preferenze non strettamente necessarie, come lingua o impostazioni personalizzate.

13.3 Cookie statistici

Consentono di raccogliere informazioni, preferibilmente aggregate o anonimizzate, sull’uso del sito, sulle pagine visitate e sulle prestazioni.

13.4 Cookie di marketing e profilazione

Possono essere utilizzati per mostrare contenuti o messaggi promozionali in linea con gli interessi dell’utente. Sono installati solo previo consenso, ove richiesto.

13.5 Gestione del consenso

L’utente può accettare, rifiutare o modificare le preferenze relative ai cookie tramite il banner o il pannello di gestione del consenso disponibile sul sito.

14. Cookie di WordPress e WooCommerce

Il sito, essendo basato su WordPress/WooCommerce, può utilizzare anche cookie tecnici relativi a:

• accesso all’area riservata;
• mantenimento della sessione utente;
• memorizzazione del contenuto del carrello;
• preferenze di visualizzazione;
• sicurezza e bilanciamento tecnico.

Se l’utente lascia un commento, può scegliere di salvare nome, email e sito web nei cookie per comodità. Se accede all’area login, può essere impostato un cookie temporaneo per verificare l’accettazione dei cookie da parte del browser. In caso di login, possono essere impostati cookie di autenticazione e preferenze schermo. Se viene modificato o pubblicato un contenuto, può essere salvato un cookie tecnico relativo all’ID del contenuto.

15. Contenuti incorporati da altri siti

Alcune pagine del sito possono includere contenuti incorporati provenienti da piattaforme esterne, come video, mappe, immagini, social plugin o altri widget. Tali contenuti si comportano come se l’utente visitasse direttamente il sito terzo, che potrebbe raccogliere dati, installare cookie e tracciare l’interazione dell’utente con il contenuto incorporato.

16. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere trattati, nei limiti delle finalità sopra indicate, da:

• personale autorizzato dal Titolare;
• fornitori di servizi tecnici, hosting, manutenzione e sicurezza;
• piattaforme di pagamento;
• corrieri e soggetti incaricati della spedizione;
• consulenti amministrativi, fiscali, legali e informatici;
• fornitori di servizi anti-spam, analytics, backup o gestione del consenso cookie;
• autorità o enti pubblici, nei casi previsti dalla legge.

Tali soggetti operano, a seconda dei casi, quali responsabili del trattamento, autonomi titolari o soggetti autorizzati.

17. Trasferimento dei dati extra UE

Alcuni servizi di terze parti utilizzati dal sito potrebbero comportare il trasferimento di dati verso Paesi non appartenenti allo Spazio Economico Europeo. In tali casi il trattamento avviene nel rispetto della normativa applicabile, mediante decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre garanzie previste dal GDPR.

18. Periodo di conservazione

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono raccolti e comunque nel rispetto degli obblighi di legge.

In particolare:

• dati relativi agli ordini: per il tempo necessario alla gestione contrattuale, amministrativa e fiscale;
• dati di account: fino alla cancellazione dell’account o richiesta dell’interessato, salvo obblighi di conservazione;
• dati di contatto: per il tempo necessario a evadere la richiesta;
• dati tecnici e di sicurezza: per il periodo necessario alla protezione e manutenzione del sito;
• commenti e relativi metadati: finché utili alla gestione del servizio e della moderazione;
• cookie: secondo la durata prevista dal singolo cookie o fino a revoca del consenso, quando applicabile.

19. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli 15 e seguenti del Regolamento (UE) 2016/679, l’interessato può esercitare i seguenti diritti:

• accesso ai dati personali;
• rettifica dei dati inesatti;
• cancellazione dei dati nei casi previsti;
• limitazione del trattamento;
• opposizione al trattamento, ove applicabile;
• portabilità dei dati, ove tecnicamente possibile e previsto;
• revoca del consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente alla revoca;
• reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

Le richieste possono essere inviate ai recapiti indicati dal Titolare sul sito.

20. Sicurezza

Il Titolare adotta misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate per ridurre i rischi di perdita, distruzione, divulgazione non autorizzata o accesso illecito ai dati personali. Tuttavia, nessun sistema online può garantire sicurezza assoluta.

21. Minori

Il sito non è destinato intenzionalmente a minori di 14 anni. Eventuali dati di minori devono essere forniti sotto la responsabilità di chi esercita la responsabilità genitoriale, nei casi consentiti dalla legge.

22. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare o modificare la presente Privacy & Cookie Policy in qualunque momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.

email di supporto per privacy : info@sapordipane.it